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Carte & Menus

Menu Gourmand

Le Dimanche

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35€

Carte du moment

 Pas de carte le dimanche !

Entrées

Terrine maison et sa confiture d’oignons 11€
6 huîtres du Golfe du Morbihan (Maison Eude) 10€
9 huîtres du Golfe du Morbihan (Maison Eude) 15€
12 huîtres du Golfe du Morbihan (Maison Eude) 18€
Foie gras de canard maison 16€
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre 16€
Duo Foie gras et Saumon maison 18€
Escargots farcis au beurre persillé 12€
Salade du terroir à l’andouille au lard et ses pommes chaudes 11€
Salade de chèvre chaud 11€

Les suites

Noix de St Jacques juste saisies 18€
Rognons de veau à la crème aux champignons 17€
Civet de gibier aux humeurs de la forêt(selon arrivage) 14€
Andouille au lard grillée sauce moutarde 16€
Filet de bœuf au poivre(selon arrivage) 19€
Entrecôte grillée au feu de bois, beurre persillé 21€
Magret de canard au cidre et au miel 17€
Caille désossée sauce Périgourdine (Selon arrivage) 16€
Pigeonneau au feu de bois (Selon arrivage) 22€

Desserts « maison »

Desserts du jour 5,50€
Croustillant de pommes et son caramel 6,90€
Duo de Tomme de la ferme « Au pré de la Terre » 6,90€
Fait maison